从Buttery Croissants提供的一切，到颓废的巧克力饼干和精致的覆盆子Millefeuilles，Pâtisseries自从零售时代最早的日子以来一直在家庭，夫妻和办公室居民的脸上笑容。
如果你是糕点的长时间粉丝，你可能会准备好沉入他们的牙齿，以不同的方式 - 通过将这种激情变成自己的Pâtisserie。
打开自己的业务是一个令人兴奋的，尽管复杂的过程。这就是为什么你需要为您的Pâtisserie提供量身定制的业务计划，以帮助您阐述您的愿景。
如果创建这份文件的想法感觉压倒了，不要恐慌。在下面的实用指南中，我们将解释为您的Pâtisserie写作业务计划的所有步骤。
开发您的Pâtisserie的商业模式
研究Pâtisserie市场
在决定您要设置的Pâtisserie类型之前，您需要在内外了解您的市场。为您的Pâtisserie开展市场研究为您的Pâtisserie的商业计划有助于您了解目标市场的需求，以及行业的当前状态。
几乎4,500个独立面包店今天在英国经营，你当然不孤单在市场上。
随着对无麸质烘焙食品的需求的增加，糕点行业不断发展 - 具有在Pâtisserie游戏中的最大名称竞争空中市场。
但这不是说你应该沮丧。这些数字与日益增长的消费需求相匹配 - 在英国内的手工糕点销售到达往往到2019年的2.05亿英镑。
烘焙食品市场仍然在美国的时刻，共有6,000名零售面包店和3,000个独立面包店，平均产生30亿美元的收入每年。
因此，现在您已经在Pâtisserie市场上完成了您的作业，是时候决定您想要为您的商店采用的概念了。
选择你的概念
这里的主要考虑因素是您是否想打开一家工匠商店，一切都在店内制造，或者如果您宁愿从供应商那里购买糕点。
无论您选择哪种概念，重要的是，提供的烘焙商品的范围是由未来客户的偏好引导的，而不仅仅是您自己的个人品味。因此，请确保您对一些产品进行破译，这些产品正在制作浪潮 - 例如，普通金融家或蛋白杏仁饼干销售突然增加？
您也可以决定您希望在客户可以休息一会儿，享受娱乐场所，享受糕点。如果是这样，您必须使用椅子和桌子填充空间的成本。
一旦您的市场研究进行了开展并且您选择的概念决定，您可以将这些元素集成到您的Pâtisserie的业务计划中。
您的Pâtisserie业务计划中的规则和规则
既然你已经解决了你想要设置的pâtisserie的类型，下一步是确保它作为合法企业运作，并在您的Pâtisserie的商业计划中展示它。
从决定其法律表格来确保它符合其财务义务并遵守政府安全标准，检查这些要素是在开始时进行乏味但重要的一步 - 以避免在长期逃跑中避免任何讨厌的惊喜。
首先，您需要检查您投资的场所还符合法律所施加的安全标准（在建筑物设计，报警系统，疏散计划等方面）您可以了解更多关于这些标准的信息访问这一点HSE的网站如果您在英国或Osha.gov为美国企业。
您也必须遵守所建立的任何规则食品标准局- 政府机构提供关于卫生标准，抽样，标签和可追溯性的指导。
最后，您需要为您的Pâtisserie选择法律表格。选择您的业务的法律形式是一个重要的一步，因为它会影响：
- 您的业务征税需要多少钱
- 您在个人层面的税收
- 在破产中对公司债务的责任
为了帮助您选择您的选择，您可以找到更多关于您提供的不同法律表格的详细信息Gov.uk英国企业主指南和SBA指南对于你在美国的人。
我的pâtisserie商业计划应该包含什么？
毋庸置疑，起草你的pâtisserie的商业计划是准备推出业务的最重要步骤。
坚实的商业计划非常宝贵。它不仅指导您通过启动您的Pâtisserie的过程，但它也是您将您的商业模式向潜在投资者向潜在投资者提供的文件，希望他们能够加入您的企业家之旅。
这就是为什么拥有专业和可靠的商业计划是关键。它需要告诉那个人读它的一切了解您的业务 - 包括您是谁，您销售的是您的客户和竞争对手，您计划如何营销您的糕点和开发业务的关键阶段。
除了讲述您的业务的背面以及它的运作方式外，您的Pâtisserie的业务计划还将包含一个财务预测 - 突出了启动业务的融资要求及其预期盈利能力。
不要忘记您的Pâtisserie的业务计划需要突出糕点行业特定的问题，包括：
- 您是否想通过提供经典的糕点或更多概念设计来定位在市场上
- 您想要目标的客户类型（他们是想要传统，黄油羊角面包或无麸质烘焙食品的人吗？）
- 营销工具：您如何吸引并保留新客户？
- Payroll：如何优化您的成本，以保持您的Patisserie盈利？
失落的感觉？如果您不习惯编写业务计划，则使用优秀的解决方案在线商业计划软vwin官网下载网址件就像我们提供的那个。
使用专业软件有几个优点：
- 您是通过编写过程引导的，通过对计划的每个部分的详细说明和示例引导。
- 您可以通过已经写的业务计划模板启发
- 您可以通过让软件为您提供财务方面来轻松提出您的财务预测。
- 您可以获得一份专业文件，格式化并准备发送到您的银行。
快速起草糕点的业务计划的好方法，特别是如果您害怕进行财务预测，则是使用我们的软件。它允许您在指导指导和具体示例的同时创建业务计划。
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