从美味的小吃到午休和桑格利亚汽酒为燃料的节日，许多英国人被吸引到生活的西班牙方式 - 与小吃酒吧成为全英国越来越受欢迎。
如果你也被同样的咒语迷住了，你可能想把你的热情更进一步，开一家自己的餐前小吃吧。
但是开一家小吃店最好的方法是什么呢?这将是一个挑战——但肯定不是不可能。尤其是如果你决心坚定，做事有条不紊。
如果你不知道从哪里开始，你来对地方了。在本指南中，你会发现你需要了解如何打开一个小吃酒吧的一切。
在小吃酒吧市场上开展市场调研
开小吃店的第一步是进行市场调查。这样做不仅能让你确认是否有足够的需求来成功地开你的小吃吧(并“赚到钱”)，还能帮助你制定销售你的小吃的最佳策略。
没有的三个关键因素进行了深入分析，市场研究将是不完整：
- 当前的行业趋势
- 你的潜在客户是谁，他们在tapas酒吧寻找什么
- 你的竞争对手是谁，他们做得怎么样
英国小吃酒吧市场
小吃诞生于几十年前的安达卢西亚，是一种可以搭配啤酒或葡萄酒享用的小吃。传统上，有四种主要的餐前小吃:banderillas(一种小型烤肉)、platillos(一种小盘子的肉或蔬菜片)、cazuelitas(一种热砂锅菜)和croqueta(一种裹着面包屑的小饺子)。
由于这是习惯性地订购一些小吃美食整个表份额，小吃被认为是一个非常活泼，善于交际的美食体验。西班牙正由列为英国第六大最流行的美食长颈鹿世界厨房2016年的一项调查显示，对于想要进入tapas市场的创业者来说，需求肯定是不短缺的。
西班牙食品的普及，使得各大超市，包括利德尔和M＆S，已经采取措施来发展自己的西班牙小吃的选择。
经营小吃店的规章制度
当你开一家小吃店的时候，和开一家餐厅一样遵守同样的规定是很重要的。
当涉及到食品安全时，你需要满足一些监管要求。在你的tapas酒吧开业前，你必须在开始营业前至少28天向当地政府的环境卫生服务部门登记。
需要注意的是这个过程不花费任何金钱是很重要的。它只是涉及允许地方官员访问您的场所，检查出您要使用准备食物，并保证它的安全，卫生的空间。点击这里为你当地当局的来访进行登记。
新企业主也必须起草一份基于危害分析和关键控制点(HACCP)原则．该计划将确保您的食品不受生物、化学和物理危害，并允许您识别潜在的危害。
你还需要遵守由食品标准局- 一个政府机构，打开你的西班牙小酒馆前提供有关卫生标准，抽样，标签和可追踪性的指导方针。
最后，如果你想出售酒精，你需要申请房屋许可证。这也将让你玩直播和录制音乐，晚上11点以后，趁热的食物和饮料。有关如何获得上述许可证的更多信息，你可以访问Gov.uk许可证取景器．
在美国，你需要办理营业执照注册。你可以参观SBA网站有关如何获得该文件的详细信息。
您还需要一个餐饮服务许可证，食品处理程序的许可和提供酒类酒牌。每个国家都有自己的酒精饮料控制委员会调节酒精的服务。
要获得卖酒执照，你必须联系你所在州的ABC董事会。你可以找到ABC董事会的全国目录在这里．
范围界定出完美的位置开一个小吃吧
已经签出的小吃酒吧市场，是时候打开一个小吃酒吧当上的位置决定。
我们建议选择一个热闹的地方，比如繁忙的市中心街道，附近有酒吧。选择一个能吸引那些喜欢悠闲外出就餐的人的地方也很重要。例如，如果你的目标客户是年轻的专业人士，他们在紧张的一天工作后想要放松一下，那么最好把你的小吃店设在办公区附近。
还要确保开小吃店要方便，无论是通过汽车还是公共交通。
最后，你也可以选择接管现有的tapas吧。这将使你从已经建立的基础和现有的忠诚客户流中获益。
选择你的西班牙小酒馆的法律形式
我们的导游在下一步如何打开的小吃吧是选择您的企业的法律结构。选择你的小吃酒吧的法律形式，是因为它会影响的重要一步：
- 你的生意要交多少税
- 你个人层面的税收
- 如果公司破产，你对公司债务的责任
为了帮助您作出选择，您可以在为英国企业主提供的gov.uk指南和SBA指南总部设在美国的那些您。
开小吃店的设备和人员要求
一旦你选择了开tapas酒吧的概念，确定了地点，弄清楚了它的法律结构，就该考虑高效开店和经营所需的设备和人员了。
首先，你需要根据健康和安全规定为你的场所配备家具和厨房设备。
您还需要在您的成分和饮料的初始库存购买，购买一些卡片机和钱柜，和所有你的餐馆顺利管理，包括会计核算和薪资管理软件所需的资源。
想想也是营销方面的投资（包括你的菜单，餐厅标牌和网站），以及诸如雇佣合同和许可成本法律的投资。
下一步是找到你可以信赖的员工。餐馆的成功很大程度上取决于厨师的厨艺和服务员的热情好客。在制定招聘计划时，估计每个职位需要多少人，无论是厨房员工还是前台员工，然后招聘有热情、资历合适的人。
打开小吃也禁止要求你购买保险，以确保餐厅是覆盖在任何现场事件的事件。根据您的大小餐厅，你可能还需要争取从专家的帮助，如注册会计师或营销机构，所以一定要因素这些费用到你的财务预测了。
为一家小吃店制定营销计划
如何从一开始就确保tapas bar的成功?答案在于设计一个强有力的营销计划。这个计划将列出你想要采取的所有营销行动来获取你的客户，并在第二步建立客户忠诚度。
有在您的处置多种选择这里，包括组织西班牙为主题的节日为您推出的夜晚，建立一个网站和社交媒体的个人，支付给你的镇中心放在广告牌上或让你的小吃吧精选的在线资源，包括谷歌地图和城市指南。
你还应该考虑邀请著名的美食博主来品尝你的菜肴，并从一开始就将在线评论整合到你的策略中:在数字时代控制你的在线声誉。
这些行动的成本各不相同，有的可能是吸引客户比其他人更成功，所以需要一些时间来对被证明是最有效的那些测试不同的营销活动并重点。
写一个小吃店的商业计划
撰写商业计划书是沿路开的小吃吧的另一个重要步骤。
商业计划书是你展示你的商业想法，并试图从银行或潜在投资者那里获得融资的文件，所以你需要让它无懈可击。
如果你不习惯写商业计划，一个好的解决方案是使用在线商业计划软vwin官网下载网址件．
使用专业软件有几个好处:
- 你将通过详细的说明和计划的每个部分的例子来指导写作过程。
- 您可以通过已经写的业务计划模板启发
- 您可以轻松地让软件打理财务方面为你让你的财务预测。
- 您可以获得一份专业文件，格式化并准备发送到您的银行。
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筹钱开一家小吃店
正如我们上面所看到的，开一家tapas酒吧所需的投资将是足够大的。不过，幸运的是，有几个融资解决方案。其中包括……
- 试着从银行或信贷机构获得贷款，但要意识到为创业获得贷款并不总是容易的。
- 走近私人投资者：你的家人和朋友或天使投资人
- 发动群众集资活动，这也让人们谈论你的好方法。
- 为创业者寻求国家援助:以补助金或低息或无息贷款的形式。
现在你已经知道了开餐前小吃吧的所有知识了。我们希望这篇文章对你有用。如果您有任何问题或疑问，请不要犹豫与我们的团队联系。
另见商务计划商店德赢尤文图斯
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