从意大利面到费图奇尼（fettuccine）和馄饨，各种形式的意大利面构成了全英国日常午餐和晚餐的基石——英国人平均消费量约为90-100克意大利面每个星期。
如果你对意大利面食充满热情，那么你可能会把目光投向开办自己的意大利面食酒吧。
如果是这样的话，那你就来对地方了。从进行市场调查到确定你的概念，再到撰写最重要的商业计划书，在下面的指南中，我们将告诉你关于如何开一家意大利面食吧所需要知道的一切。
对意大利面酒吧市场进行市场调研
为什么市场调查是必要的?
开展任何业务的第一步是进行市场调查。这使您能够收集为意大利面食吧建立框架所需的信息，并评估您的商业想法是否可行。事实上，对意大利面食酒吧行业进行深入分析是一个很好的方法，可以满足消费者的期望并关注竞争。
这样做会让您检查您是否有足够的需求，以便在您的选择范围内成功启动您的意大利面条，而且还要确定将您与竞争对手分开的营销策略。市场研究，最具体地说，对您的竞争对手的分析，也将为您的意大利面条的潜在营业额提供一个想法。
在进行意大利面酒吧市场研究时考虑的因素
要进行彻底的市场调查，你需要英国人口饮食习惯的数据，以及整个快餐行业的信息，最后是意大利面酒吧行业的信息。
英国有多达53495家快餐店，快餐已深深扎根于英国人的日常生活中，因为他们的快节奏生活方式要求快餐外卖，他们可以在上班、见朋友和回家的路上吃。
进入快餐部门的企业家也可以考虑加入特许经营权的可能性，意大利链条餐厅，如Carluccios继续破坏意大利面市场。
你也可以考虑到健康意识消费者的迅速崛起，在经典意大利菜肴的旁边提供一系列无麸质、纯素和低脂食谱。
因为foodporn风靡一时(Waitrose 2016年的一项研究发现,三分之一的英国人年龄在18岁到34岁经常在社交媒体)发布他们的食物的图片,我们也推荐给提供美观的菜肴仔细考虑将获得牵引等强大的平台Instagram当你开始你的意大利面吧。
在研究了行业的主要趋势之后，你必须了解你的客户。这包括建立一个典型客户的档案，从他或她的性别和年龄到他们的收入和饮食习惯。他们最常在午餐休息时间吃意大利面，还是在晚餐时点?他们只点意大利面，还是会有甜点或饮料来配?
接下来，仔细考虑谁是你的间接竞争对手(基本上是附近任何提供食品和快餐应用，如Deliveroo和Uber Eat)，以及你的直接竞争对手(附近的健康快餐店和意大利面吧)。
试着找出每个竞争对手的营业额，以及就业人数和他们的概念，特别是在提供的食物类型和菜单价格。
然后，您可以使用此信息来估计哪些概念往往是最有利可图的，并尝试识别它们具有共同之处的概念（因此您可以将自己的业务模式塑造成类似的（但不是CopyCat！）结构）。您可能还希望在开始您的意大利面酒吧时与概念进行相同的过程。花点时间识别他们错了的地方可能会帮助你避免长期制作同样的错误。
经营意大利面酒吧的规章制度
开办意大利面食酒吧需要充分了解对公众开放的场所的现行法律（例如，与任何企业一样，你必须为行动不便的人提供通道）以及需要遵守的健康和安全标准。
在开始你的意大利面吧之前，你必须在开始交易前至少28天向当地政府的环境卫生服务部门登记。
需要注意的是，这个过程不需要任何费用。它只是允许当地官员参观你的场所，检查你准备食物的空间，并确保它是安全和卫生的。点击这里注册您当地当局的访问。
要合法销售酒精，你需要申请营业执照。这也将使您能够在晚上11点后播放现场和录制的音乐，并提供热菜和饮料。有关如何获得上述许可证的更多信息，您可以访问GOV.UK许可证搜索器．
在美国，开办意大利面食酒吧时，您需要注册营业执照。你可以参观小企业管理局网站有关如何获取此信息的更多详细信息。
您还需要食品服务许可证，食品处理程序的许可证和饮酒的酒许可证。每个国家都有自己的酒精饮料控制板，调节酒精的服务。要获得酒类许可证，您必须联系您所在的ABC板。你可以找到一个ABC委员会的国家目录在这里．
启动意大利面条的设备和人员配置要求
初始投资
开一家意大利面食酒吧的第一笔大投资就是你的经营场所。无论你决定去哪里，你都需要确保它足够大，可以容纳你的厨房、储藏室和餐厅。
装饰你的餐厅也可能涉及相对较大的费用。当然，这取决于你的意面条的概念。例如，选择只提供外卖服务，比开一家高端意大利面吧花费更少的钱，在那里，美观的家具、蜡烛、鲜花和引人注目的陶器将特别重要。
如果你打算提供送货服务，你还必须投资几辆汽车或摩托车——也不要忘记开办餐厅的管理成本，比如员工卫生培训和支付营业执照的费用。
招聘计划
为了你的意大利面条真的起飞，你需要你可以依赖的工作人员。您无法运行整个展会独奏，因此根据您的技能和个人喜好，您可能会选择从菜单中开发和准备菜肴，或者致力于管理意大利面条的时间。
根据您的座位和营业时间，您可能需要雇佣几名酒吧工作人员、服务员和厨房工作人员来开办您的意大利面食吧。
在任何情况下，都要仔细地为你想雇用的职位列出工作描述。在每一份求职信中，列出你想要的理想应聘者的技能和特质（比如对意大利美食的兴趣），以及你将提供的工作时间和工资。
餐馆生意的营业额很高，所以在为每个职位的薪水做广告时要记住这一点。
额外行政费用
开办一家意大利面食酒吧还意味着可以求助于其他服务，如保险、水、电和维护。
您可以选择将餐厅的会计和管理管理委托给专门管理或会计师事务所。
清洁度和卫生在餐厅业务中特别重要。因此，您可以认为适合将餐馆维护外包给清洁公司 - 但请记住，这并不能免除您的个人义务，以确保尊重生效的健康和安全法规。
为了确保您尽可能准确地估算这些费用，请与几位专业人士联系，并向他们索取报价——利用这些信息作为杠杆，以便您可以与不同的供应商协商最佳价格。
写业务计划开始意大利面酒吧
一旦完成上述步骤，你就可以开始为你的意大利面食吧写商业计划了。
商业计划由两个主要部分组成:
- 旨在突出业务的预期盈利能力和初始融资要求的财务预测。
- 详细介绍项目、团队、业务战略和中期目标的书面部分。
商业计划书是你试图从银行或潜在投资者那里获得融资的文件，所以你需要让它无懈可击。
如果你不习惯写商业计划，一个好的解决方案是使用在线商业计划软vwin官网下载网址件．
使用专业软件有几个优点：
- 在写作过程中，您将通过详细的说明和计划各部分的示例进行指导。
- 你可以从已经写好的商业计划模板中获得灵感
- 通过让软件为您处理财务方面的事务，您可以轻松地进行财务预测。
- 你会得到一份专业的文件，格式化好后就可以送到银行了。
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确保资金开始意大利面酒吧
正如我们所看到的那样，开始意大利面酒吧需要大量投资。然而，您不会承担资助全部金额的负担 - 因为有很多方法可以提高钱需要推出梦想餐厅。
首先，你必须倾向于您自己的储蓄。即使这一数额仅代表初始融资要求的谦虚部分，也不要毫无 - 因为它将令人信服令人信服对待这项业务的潜在投资者。
您启动意大利面条的下一步是申请来自几家银行的贷款。确保将许多应用程序发送到不同的银行，因此您可以比较他们的优惠并选择对您的业务最有利的优惠。
还有众群。这涉及在众筹平台上建立一个广告系列，讲述您的故事，并从希望在经济上支持您的冒险的善良个人的捐赠。存在（最有可能）意大利面爱好者，贡献者可能会期望与您的业务相关的小奖励以换取他们的慷慨，例如免费餐或贵宾邀请到餐厅发布。由您根据捐赠的慷慨量化姿态的大小。
企业家的国家援助也可以提供相当大的提升。这可以由政府补助金，这些赠款可以多种形式提供 - 从现金奖励到免费设备，以帮助您的餐厅蓬勃发展。
要了解有关英国可用支持的更多信息，请访问商业财务支持查找器．另一个选择是申请创业贷款计划。在政府的支持下，该计划提供高达25,000英镑的个人贷款。此类贷款的利率仅为6%，创业者还可以获得免费指导和商业支持。
在美国，SBA与各种组织合作，向小型企业提供赠款。看看他们的网站查看您是否符合要应用的标准。
有用的链接，以帮助您开始意大利面条
- 爸爸(比萨、意大利面和意大利食品协会)
- Ukhthitality.- 英国领先的酒店贸易协会
- 全国意大利面协会-美国面食行业专业人士贸易协会
- 酒店网-提供美国酒店业的最新消息
现在，我们已经结束了我们的指南，我们希望它能给你一个更清晰的想法，如何开始一个意大利面食酒吧。如果您有任何问题或疑问，请随时联系我们的团队
参见商业计划商店德赢尤文图斯
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