对于任何新的酒吧在现场爆发,无论其概念可能是多么酷,都没有绝对的保证,它将有利可图。
实际上,酒吧行业极具竞争力。因此,在您开始之前,必须将时间投入破译,您的概念有可能进行商业化。
为了帮助您实现这项任务,我们将审查推出成功栏的关键因素。
1.验证酒吧位置是否有业务需求
为了充分评估项目的商业潜力,您需要进行市场研究。
这涉及将酒吧市场解剖到当地和国家层面,以及生活在酒吧潜在地点内的人们的特征,因此您可以评估需求水平以及您的企业是否有机会茁壮成长。
首先是首先,您需要对酒吧部门的消费者习惯和趋势进行深入研究。本节的目标是了解禁令业主目前面临的挑战,并允许您确定最有前途的消费者群体。
一旦您改进了对该行业的理解,您需要看看您的酒吧将运行的区域的商业潜力。这里的目标是评估当地市场的规模,并将其界定出繁忙的购物区。
接下来,您需要熟悉酒吧市场的现有供应。确定您的直接和间接竞争对手,以及您的目标客户以及他们的期望是什么。
一旦收集了这一数据,您将能够确定市场是否足够大以支持您的酒吧的到来。已经确定了居住在当地市场内的人的特征以及竞争对手已经提供的服务,您还可以更好地了解基于酒吧的最佳领域以及最可能是最大的命中概念。
2.确定将您与竞争对手分开的概念
在推出成功酒吧的关键因素中,在推出成功的栏中是在市场上(有时更好的是更好)的竞争,或者决定一个区别你已经存在的概念。
竞争很艰难 - 你不是你城市或地区唯一的酒吧。你需要能够识别什么让你特别能够充满信心地回答这个问题:为什么人们应该来你的地方喝酒而不是隔壁的酒吧?
你需要原始脱颖而出。这可以通过许多方式进行 - 从您的栏的美学到您玩的音乐和您所设置的价格,通过社交媒体和广告向客户传达您的信息。
为您的酒吧获得盈利,您当然必须提供与您的客户需求和您自己的声誉保持一致的价格。如果您热衷于探索主题酒吧的世界,请查看我们的指南打开工艺啤酒吧那打开一个esports酒吧, 和如何接管酒吧。
3.找到适合您概念的位置
为您的酒吧选择正确的位置是必不可少的。在那里,它的基础将对您吸引的客户有相当的影响,因此,您的营业额。
首先,在选择一个容易通过公共交通工具方面易于访问的位置,设置您的权利。您的决定也将取决于您的酒吧的概念和您希望设置的价格。销售£2.50啤酒的酒吧应靠近大学,而高档葡萄酒酒吧则更有可能被发现市中心或住宅区。
我们建议选择已经处于良好状态的前提,以减少必须投资更多的时间和金钱在装修工作中,并确保符合健康和安全法规,并确保残疾客户的可访问性。
4.建立一个可行的商业模式
为了了解哪种类型的打开的栏,重要的是质疑商业模式并评估增长的可能性。
几种策略是可能的。特别是,您可以考虑:
- 通过设定低价格销售的销售量,这将允许您最大限度地占用酒吧的入住
- 专注于鸡尾酒,手工啤酒或特殊葡萄酒等优质饮料,让您提供高单位余量
- 使用菜单增加每个客户的平均支出:通过各种侧面或共享板
- 选择一个主题可以扩展为特许经营或导致一个或两个其他姐妹酒吧的开放
有关更多信息,请查看我们的文章创建文章酒吧的财务预测。
5.写下您的酒吧的商业计划
起草A.酒吧的商业计划是我们推出成功栏的关键因素。
业务计划是包含财务预测的文件(突出融资要求,以启动业务,并为您的项目的盈利能力和预期的盈利能力提供,呈现出于未来几年的优势和公司目标。
它也是您使用的文件向银行和潜在投资者展示您的项目,以确保推出所需的资金 - 所以拥有专业和可靠的商业计划是关键。
如果您之前从未写过业务计划,则不确定如何执行此操作,请使用出色的解决方案在线商业计划软vwin官网下载网址件就像我们提供的那个。
使用专门的软件为您的栏创建业务计划有几个优点:
- 您通过编写过程引导,通过对计划的每个部分的详细说明和示例进行指导
- 您可以查看已经写的业务计划模板
- 您可以通过让软件处理您的计算来轻松创建您的财务预测
- 您可以获得一份专业文件,格式化并准备发送到您的银行。
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这是这次的!我们希望这篇文章有助于您更好地了解运行成功栏的关键因素。如果您有任何疑问或查询,请随时与我们的团队取得联系。
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