你想开一间茶室吗?要开始这种创业冒险,你必须了解你的市场。
市场研究不仅是给你一个更好的了解茶室业的当前状态(从它是如何做的,什么概念热不热)必不可少的,但它也可以帮助你解密如何塑造您的企业的不同方面所以它吸引合适的客户。
为了指导您完成这个过程,我们在这里列出开展了一间茶室周密的市场调研的关键步骤。
为什么要对茶室进行市场调查?
市场研究茶室有三个主要目标:
- 确保本地市场尚未饱和。这里的目的是评估该市或你想创业的地区是否缺少茶室。理想情况下,供应确实会低于需求,这意味着当地市场足够大,足以支持您的茶室的到来。您可能会发现当前供应不足的特定客户群体,或者发现该地区普遍缺乏餐厅,因此对初露头角的企业家具有吸引力。
- 确定可能吸引目标客户的概念。例如,如果你住在一个住宅区,你需要拿出一份既适合成年人又适合儿童的菜单。
- 收集所有需要的信息,以帮助你评估你的业务的收入潜力。这部分是至关重要的,因为它会告诉你,你的企业是否有可能持续发展(即从长远来看是有利可图的),或者你是否需要与你的梦想彻底告别。
重要的是要承担所有企业的一半没有生存5年的标志是很重要的。这就是为什么它是至关重要的,你看到的市场研究,为一间茶室为契机,问自己正确的问题,开展业务前,以减少任何明显的风险,可能导致其死亡。
在英国茶室市场趋势
与其他业务一样,对茶室的市场研究是基于对茶室行业、顾客期望和现行规定的深入分析。
检查茶室行业健康
在我们如何为茶室做市场调查的指南中,下一个关键步骤是将你的目光投向当地市场。你需要熟悉英国茶业以及它是如何运作的。问你自己:
- 什么是行业的当前状态:是增长还是萎缩?什么是这方面的原因?
- 在您想要的业务领域和整个英国,是否有更多的茶室开放或关闭?
- 的茶水间的营业额将如何发展和需要多少每个单独的产品(如茶,烤饼,糕点)作出贡献?
- 哪些概念有效,哪些不那么流行?
- 特许经营或独立经营的茶室:这是更好?
- 是什么在茶室市场的热点趋势的权利吗?您的企业是否与他们一致?
- 茶室业主目前面临哪些挑战?
了解茶室客户的期望
一旦你深入了解了茶室市场的现状,就应该了解消费者对茶室市场调查的期望和不断变化的需求。
- 现在茶室顾客的消费习惯是什么?他们参加早餐、午餐、咖啡休息时间还是快餐?
- 什么是一个典型的茶室客户的特点?是否有显著更多的家庭比朋友的年轻群体?
- 什么是每个客户的平均预算是多少?
- 最畅销的产品是什么?异国情调的茶还是烤饼和糕点?
要彻底解决这些问题,我们建议您花一些时间来说话当地茶室业主和客户自己真正进入什么吸引人们到茶室心脏,让他们回来。你深入到茶室里行业越深,更可靠,更相关的市场研究,为一间茶室会。
规则和操作茶室的规定
为你的茶室做市场调查也可以让你有机会熟悉经营茶室的相关规定。
- 这方面的现行规定是什么?
- 他们是否有可能在国家层面在未来几个月或几年的变化?
- 经营茶室是否有法律要求的资格?
- 在开办这样的企业之前,是否需要接受任何特定的培训?
寻找在茶室行业最有用的信息
您可以依靠以下信息来源来帮助您对茶室行业进行市场调查:
- 统计机构,如国家统计局(英国),欧盟统计局(EU),或人口普查局(美国)
- 研究机构和专业咨询公司
- 经济与专业出版社
- 这个英国健康与安全执行局和美国食品药物管理局网站的,特别是有关健康和安全规定的所有事项
- 英国茶叶和输液协会
- 英国咖啡协会
- 英国酒店
你也不能忘记游戏中的主要玩家:茶室老板自己。花点时间和当地的茶室老板一起喝杯咖啡,因为他们可以为你提供一些有价值的业内信息。
分析你想要的地区对茶室的需求
看看当地的市场
现在,你已经看在茶室行业的主要发展趋势,它的时间在当地市场蒙上你的眼睛。
你可以从评估其规模开始:城市或城镇的人口是多少,其中有多少属于你的目标群体?您还需要记录人口概况(从年龄和性别到工作状态和可支配收入水平),以及人们访问您希望经营茶室的区域的频率。
同样重要的是,在当地市场中确定可能吸引最潜在客户的具体地点(无论是繁忙的购物街、办公室附近还是海边)。毫无疑问,当你决定在哪里开店时,你最喜欢的就是这些地点附近。
最后,评估当地客户的期望。是否有对热饮和零食的需求目前没有得到满足?
权衡竞争
进行适当的市场调查还需要对地方一级的竞争进行彻底的分析。
开始由围捕所有的茶室和咖啡厅(以及咖啡馆和餐馆,提供热饮)靠近您的业务。你应该看看他们的理念,产品和服务,他们提供,以及收取的价格,他们的目标客户类型。
这些信息将帮助地方,你在最好的位置,从站出来别人都在发行,通过担任了不同的概念。
你还应该看看你的竞争对手能给顾客提供多少空间和座位。你也会想知道他们有多少员工,以及每个地方的流动率。
请记住,如果这些茶室或咖啡馆中的一些是在一个既定的连锁经营中运营的,那么它们的品牌知名度和庞大的营销预算将使它们成为您最激烈的竞争对手。
分析竞争对手的声誉也将非常有用。与当地企业主和居民交谈,收集对每个地方质量、产品和客户服务的可靠意见。也要留出一些时间用谷歌搜索它们,并查看在线评论。
这样做的目的是要了解客户的喜欢和讨厌什么,所以研究好和坏的做法将帮助你汲取灵感,为自己的理念。
考察其他茶馆如何吸引顾客
你的营销策略是不利于你的事业的成功,让你拥有一切通过检查在你的竞争对手吸引和留住客户的主要途径获得。问你自己:
- 通过哪些渠道做你的竞争对手沟通(通过电子邮件通讯,社交媒体平台或报纸广告)?
- 他们的促销策略是什么?
- 这些提议看起来有效吗?
- 难道他们的营销策略似乎与您无关,或者你认为你可以做的更好?
- 你认为你应该花多少钱来推广你的业务和与客户沟通?
在进行茶室市场调查时,如何使自己在竞争中脱颖而出
一旦你收集了以上所有信息,你就可以认为你的茶室市场调查已经完成,是时候将这些数据投入使用了。
也许,例如,你的研究得出的结论是,市场仅仅是一个新的茶室或者你心目中的经营理念太小,不符合客户的预期。
或者(无论如何,我们希望)你可能已经找到了足够的数据来证实一个真正的商业机会的存在——使你能够启动启动你的茶室的过程。
在这种情况下,首先开发的概念。这将使你的目标明确定义的客户群,并提供符合他们期望在各个方面,同时确保您从竞争中脱颖而出的服务。
发展你的概念也将帮助你定义中,你会吸引和留住客户的方式。整理这些方法(和它们的成本)为一个营销计划,与您的业务目标和你的目标市场的愿望一致。
到了这个阶段,你投入的时间比你的钱还多。一旦涉及到钱,这是一个冒险的游戏。因此,在将你自己或其他人的大量现金投入你的业务之前,通过进行定量研究,在潜在客户中测试你的概念。
这个测试的目的是准确地向最大限度的潜在客户展示您的产品,并验证您的概念,或在必要时进一步完善它。如果你出现在社交网络上,你将能够快速衡量这种黏附性,这要归功于明确的兴趣标记:在你的页面上有一个赞,或者更好的是,订阅你的通讯,以保持对项目进展的了解。
写你的茶室的经营计划
一旦你完成了你的茶室里的市场调研,你就可以移动到发动您的企业在未来关键的一步:商业计划书。
茶室的商业计划有两个目标:
- 它可以让你评估你的经营理念是预期盈利能力(以及做一些必要的调整)
- 它允许您向贷款人和潜在投资者展示您的想法,以确保融资
因此,不言而喻,商业计划是企业成功的关键。它需要清晰、简洁,最重要的是,让阅读它的人相信你的企业值得投资。
如果你以前从来没有写过商业计划书,那么这样做会让你感觉很压抑。为了帮助您,您可以使用在线商业软件,该工具将伴随您完成绘图过程的每个阶段。
使用商业计划软件有几个优点:vwin官网下载网址
- 在写作过程中,您将通过详细的说明和计划各部分的示例进行指导。
- 你可以从已经写好的商业计划模板中获得灵感
- 通过让软件为你进行计算,你可以很容易地进行财务预测。
- 你会得到一份专业的文件,格式化好后就可以送到银行了。
如果您对这种类型的解决方案感兴趣,您可以在这里注册,免费试用我们的软件.
我们希望本文能帮助您更好地了解如何对茶室进行市场调查。
寻找灵感,以你如何组织你的商业计划?您还可以看看我们对于一间茶室的商业计划书模板.
如果您想就上述任何一点或与创建或接管茶室相关的任何其他因素获得更多建议,请随时联系。
商业计划商店:德赢尤文图斯
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