餐厅商业计划模板


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餐厅商业计划模板

不习惯写商业计划书?我们的餐厅业务模板将把一个典型的具有挑战性的过程变成一件轻而易举的事。

以诺曼底一家餐厅的完整商业计划为模型,我们的模板包括财务预测和书面部分,其中包括项目、团队、当地市场和管理层实施的商业战略。

请关注此模板,以便更好地了解您的银行和投资者希望看到的内容,以便您能够制定出符合他们期望的商业计划。

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餐厅经营计划模板内容


该模板包括一个完整的商业计划,财务预测和以下部分:

  1. 执行概要:
    执行摘要给读者一个清晰而简洁的概述你的商业想法
  2. 公司:
    这部分列出了你的企业的结构,包括它的位置、管理团队和法律形式
  3. 产品和服务:
    在这里,您将概述该公司提供的服务或产品
  4. 市场分析:
    在市场分析中,您将通过对行业和当地市场(客户概况、热门趋势、法规、竞争等)的全面评估,证明对您的产品和服务有着强烈的需求
  1. 策略:
    本节重点介绍了公司在定价、营销和降低风险方面的行动计划
  2. 操作:
    该步骤列出了公司的运营组织,包括招聘计划
  3. 财务计划:
    财务计划包括资金来源和用途表(初始资金计划)和完整的财务报表(损益表、资产负债表和现金流量表)。
  4. 附录:
    本部分提供了包含由我们的软件生成的多个财务附录的机会(债务到期概况、月度财务报表、财务分析等)。
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餐厅商业计划模板摘录


执行摘要

业务概述

Chez Paul Ltd.将是一家位于伦敦北部繁忙的餐厅路的新法国餐厅。

该餐厅将由保罗·坎宁安先生和大卫·琼斯先生管理。Paul和David对法国食品有着共同的热情,在餐饮业有着丰富的经验,他们都曾在类似的行业工作多年。在过去的三年里,他们一直在古树餐厅(the Old Tree)一起工作,并拥有一套互补的技能。

保罗过去的经验包括销售和市场营销以及担任老树的经理,而大卫职业生涯的大部分时间都在厨房度过。

大卫和保罗的朋友莎拉·詹姆斯女士将与保罗一起投资这项事业。

集市

当地市场(餐厅周围一平方英里的区域)估计价值740万英镑。由一名独立顾问在餐厅道进行的交通统计调查估计,每天的客流量约为6,550人。

这条街上还有另外两家餐厅,它们提供意大利和亚洲美食,入住率很高。他们的主要客户是一周中午餐时间的企业员工,以及晚上和周末的当地家庭和购物者。

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金融亮点

2013财年预计销售额为50.97万英镑,2015财年预计增长至58.14万英镑。

根据当前计划,2013财年息税折旧摊销前利润应从16041英镑(利润率为3.15%)增长至51811英镑(利润率为8.91%)。与计划相比,息税折旧摊销前利润的改善主要与第1年的销售额增长有关,这导致2014财年和2015财年的固定成本吸收更好。由于2013财年的D&a损失水平较高,预计会出现亏损。

在整个计划期间,净营运现金流预计将保持正值,2015财年将达到47405英镑

我们的要求

该业务的总资金需求估计为278000英镑,其中115000英镑(41%)将来自两位股东。

本商业计划的目的是以银行贷款的形式获得剩余的163000英镑。

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