你抚摸我'idée d 'Ouvrir UN salon de thé?为你的冒险而祈祷,一切都将过去étape绝对的无可辩驳:étude de marché。
L'étude de marché这是一篇文章obligé qui sera très instructif et you permeta de ieux appréhender ensemble les aspects de votre项目。
Pour you aider à y voir plus clair dans ette démarche, retrouvez dans ce guide les étapes à franchir Pour réaliser l ' étude de marché d'un salon de thé。
Les objectifs de l ' étude de marché de votre salon de thé
L ' étude de marché这里有三个原则:
- Vérifier,它的marché不是saturé,它提供并发。在这里,在这个区域où你可以为你的植入者服务,你可以为marché的支持者服务création的新沙龙thé。我不能为我所提供的一切提供潜在的需求。我们可以-être确定-你可以在clientèle中找到最适合你的部分。我想我们应该在第四季度occupé在企业中,在企业中,在企业中,在企业中,在企业中,在企业中,在企业中,在企业中,在企业中,在企业中,在企业中,在企业中,在企业中,在企业中,在企业中,在企业中,在企业中,在企业中,在企业中,在企业中,在企业中。
- 识别易受影响的概念à la clientèle cible。例如,如果您在一个商业区域植入,您就必须在clientèle家庭中植入。如果与之相反,在这个区域,在这个地方,你们可以看到你们的安装程序是très fréquentée par des jeunes, il sera de bon goût你们可以适配器à在新概念中提出一个建议générations。
- Récolter les information nécessaires afin d'estimer le affaires d 'affaires potential of votre enterprise . Récolter les information nécessaires afin d'estimer le affaires d 'affaires potential of votre enterprise . Récolter les information nécessaires确切地说,这是一个élément clé,你可以看到,好的,d'évaluer de manière + concrète votre potential commercial and ainsi d' déterminer如果你的项目是可行的,e ' état你可以看到mérite d' être légèrement modifié,你可以看到abandonné在这里。
你们可以在这里étude de marché,加德兹在tête我们的企业不超过存在的5个部分。你们暗示sérieusement,在这里démarche,你们可以提出一些好的问题,在création,你的沙龙thé,让我们把这些问题最小化。
Les tendances du marché du salon de thé en France
L ' étude de marché d'un salon de thé pass, come pour la création de toute enterprise commerciale d' ailleurs, par une analysis détaillée du secteur, des attentes des consomereur, ainsi que de la réglementation en vigueur。
分析员vitalité du secteur des salons de thé
总理élément auquel prêter注意:la vitalité du secteur dans son ensemble。
Pour l'évaluer,向您提出问题:
- Le marché du salon de thé est-il en croisou en régression ?
- Compte-t-on davernture ou fermetures de salon de thé dans votre ville, votre région,那么我们在法国的旅行呢?
- 评论évolue le chiffre d 'affaires des salons de thé和评论se répartit-il entre les différentes catégories de products (thé, pâtisseries, boissons等)?
- 这些片段和概念是什么样子的呢épingle你在哪儿?
- 同时动态的是什么?特许经营的顾客和其他顾客在indépendantes吗?
- 在marché上有什么大趋势?你的计划是在adéquation和细胞里吗?您能告诉我émergence d ' une tendance pour les années à venir吗?
- a marge commerciale des salons de thé augmente-t-elle ou tend-elle à se réduire ?
- 在thé的沙龙里,什么是difficultés rencontrées ?Rencontrent-ils des difficultés à招聘?Sont-ils soumis à la pression des fournisseurs ?
Définir les attentes des consommateur
Deuxième élément在你们的课堂上,请大家理解这些注意事项,并在évolution在同窗朋友中学习。
- 在thé的沙龙里,什么时候会有顾客的亲密习惯?维也纳伊尔pour le petit-déjeuner ?Pour une pause-café ?你的邮箱是déjeuner还是goûter ?
- 在thé的沙龙里,客户的外形类型是什么?Des travailleurs吗?Des虽然?你是jeunes还是jeunes ?
- 客户的机票是多少?
- 我们的产品在哪里?在thés稀有和珍奇吗?这是水果,然后是pâtisseries ?我们的产品只是简单的和好的à消费者在一个平静的环境中?
他们的问题是nécessiteront,但你不知道你能不能把你的生意带到gérants和沙龙thé的客户那里。这是肯定的,当然,在这个地形上,小的à小的,信息fondamentales pour réaliser une étude de marché de salon de thé相关的。
Etudier la réglementation en vigueur
L ' étude de marché pour votre salon de thé doit également s ' attarder sur la réglementation en vigueur。
- 到底是什么,matière, réglementation ?
- 你的名字是amenée à évoluer吗?或者是années à venir,你的名字是'européen吗?
- 错误-il处置器diplôme特别pour diriger沙龙thé ?
- 一个必要的组成部分是nécessaire在这个项目的前面吗?
麻烦的信息nécessaires pour miieux connaître le secteur
Les informations-clés listées cis -dessus peuvent être dénichées via de nombreuses sources, parmi lesquelles nous pouvons citer:
- L 'INSEE等欧盟统计局
- 出版社économique和spécialisée
- Service-Public.fr,我们不需要倾吐这个特质à la réglementation
- Les sociétés d'études telles que Xerfi, Les Échos Études等。
- Les gérants de salon de thé eux-mêmes et leurs客户。N 'hésitez pas à aller boire un thé avec eux !
分析植入区域的新需求envisagée
L ' étude des caractéristiques du marché local
Après avoir analysé沙龙领域的大趋势thé,请注意植入区envisagée。
从évaluer la taille du marché local开始:城镇和'agglomération ciblée的居民数量是多少?人口的概况是什么(âge, catégorie socio-professionnelle, revenu disponible,等等)?总而言之,所有人都在这里/你可以fréquentent商业地带visée ?
你们可以写également porter,请注意这些点'intérêts着床区你们设想的是:在客户潜力的基础上,什么是易受影响的人?这是不可能的près,这是你的权限,intérêt à,你的安装。
Evaluez également les attenes des clients au niveau local。这个部门的商业类型是什么?Un débit de boissons et point de restoration de type salon de thé fait-il réellement défaut在这个区域?
分析本地新出现的同时
La réalisation d 'une étude de marché digne de ce requiert également一种分析本地新出现的同时的方法。
启动日期:dénombrer précisément le nombre de salons de thé,咖啡店et autres établissements servant des boissons chaudes implantés sur le marché local。如有关税,请标明商品位置和报价。ceséléments vous permettront sans doute de déterminer la clientèle visée。
À部分信息,你可以向我们提供définir一个概念différenciant, complémentaire,如果你可以向我们提供更融洽的关系à我可以存在。
Taille des salons de thé sur le marché local
Autre point-clé à分析家:这是一致的。什么地方的表面和组合帮助病人?你能登录'employés在线-ils吗?事务主任réalisés par chacun de ces établissements是什么?
Tenez également compte du numbers de conous enseigne。塞西,我们不应该在rattachés à的特许经营中考虑预算沟通和预算推广的重要性,我们还应该在您同意的情况下进行市场调查'indépendant。
植入沙龙thé sur le marché本地
Votre étude de marché locale devra également vous permettre de définir précisément où sont implantés les salons de thé。好的,我们可以在这个区域找到你(commerçants, d 'affaire ou résidentiels),你可以在这里找到你的位置。
Soyez vigilants:某些区域是自然的,而且是有吸引力的。从逻辑上说,我们吃的甜点最好。Tâchez de savoir si ce manque est légitime ou s ' il mérite d ' être comblé。
分析réputation和图像的一致性
这是一个完整的point-clé pour connaître vos concurrent: analyser leur réputation et leur image auprès de la clientèle。N 'hésitez pas à审问les commerçants和les居住者。Vous pouvez également Vous intéresser aux commentaires laissés par les clients sur Internet。
Tâchez对plaît的理解是指对déplaît的客户。你们希望你们能给我们带来美好和实用的启示!
分析stratégie d 'acquisition和fidélisation d ' la clientèle
Ce sera l 'un des points-clés de la réussite de votre activité你们也都是à gagner à你们intéresser à la stratégie de vos赞同matière:
- 你的意见和公报一致吗?
- 什么是stratégie en matière的促销产品?
- Ces提供便装服务?
- 他们那个时代营销你们semble-t-elle pertinente ou pensez-vous pouvoir mieux做什么?
- 您的预算是多少呢? à通讯频道,à宣传频道établissement ?
Où trouver les information sur le marché local ?
- 在你的村庄和你的村庄région的地方见面
- 请访问insee的网站
- 在这里按下régionale
- 你们可以在这个区域où你们可以设想你们的安装程序,可以设想你们的安装程序idée可以设想你们的安装程序à可以设想你们的安装程序à可以设想你们的安装程序à可以设想你们的安装程序à可以设想你们的安装程序à可以设想你们的安装程序à可以设想你们的安装程序idée可以设想你们的安装程序à可以设想你们的安装程序à请给我们à寄一份问卷给我们tâcherez地址à一份相关的问卷。
Définir votre offre pour créer un salon de thé attractf
您可以阅读réuni所有信息,您可以阅读considérer que votre étude de marché de salon thé est terminée。我将为您提供à en exploiter les données,并为您提供à在您的计划中。
信息collectées vous ont peut-être découragé à lancer votre salon de thé ?或者-être你们êtes-vous aperçu我们的marché était禁止你们设想的建议不存在于adéquation和同侪们的出席?
相反,如果你们在海中,你们可以-être obtenu确认它存在于réelle opportunité commerciale。你们可以看这个项目à,也可以看nécessaire。
在此基础上,从définir开始。我希望你们可以把它写下来clientèle bien définie,然后把它写下来,另一个是répondant en tous points à ses attentes…完全监视à bien你们différencier de la conillant !Votre提议营销:impérativement répondre à un fort besoin de la clientèle。
À ce stade de votre réflexion, vous pourrez également définir votre stratégie d 'acquisition and de fidélisation de la clientèle。您可以下载également ébaucher un plan marketing en adéquation avec votre project et votre marché。
您能提供的有效数量为étude
原则上,à您的项目,您的投资是关于基本要素的,très您的白银。我们可以通过一个étude量化的数据来测试我们的概念和我们的présenter à未来客户。
您可以测试à présenter précisément votre提供à最大的客户潜力和à有效的votre概念,您可以测试à如果您这样做的话,我们将获得更多的好处。如果您êtes présent sur les réseaux sociaux,您可以快速测量adhésion grâce à des marques d 'intérêt claires:不像我们的页面,您,一个题词à votre newsletter pour être tenu informé de l ' évolution de votre项目。
所有的一切都在rédigeant您的商业计划中
Les précédentes étapes vous ont conforté dans l 'idée你们在这个沙龙项目thé ?这是你的商业计划。这个文件是étude de marché的逻辑,你们可以通过这个项目的蒙蒂克和évaluer这个项目的潜力rentabilité de votre activité。
Le business plan de salon de thé在联合国文件référence中,你们可以阅读,在文件détailler中你们可以阅读,在文件présenter中你们可以阅读,在文件éventuels中你们可以阅读,在文件référence中你们可以阅读,在文件référence中你们可以阅读。
Le business plan d'un salon de thé se décompose en deux parties:
- La première是一个政党rédigée qui présente en détail votre项目。
- 第二方,chiffrée, vise à mettre en avant le besoin de financing initiative, le potentiel de rentabilité du project。
rédaction的商业计划是à première不简单,不能说它是matière的新手。告诉你存在的解决方案。Parmi elles:用一个商业计划的逻辑, tel que celui proposé以商业计划德赢尤文图斯商店为例。
Faire appel à un logiciel pour réaliser le business plan de votre salon de thé présente plusieurs优势:
- 计算逻辑学和créer为你们提供états金融家prévisionnels (compte de résultat, bilan, tableau de trésorerie, calculate du seuil de rentabilité,等等)
- 您可以êtes guidé danans la rédaction grâce à提供支票聚会的说明,以及modèles提供商业计划déjà rédigés
- 您需要一份专业的文件,您需要一份银行家的文件
如果你的解决方法是intéresse,那么你就可以从逻辑上理解它请注意.
我们的指导触碰à sa fin. N 'hésitez pas à我们的联系人,如果你们再提出问题,请到manière de réaliser une étude de marché de salon de thé。
À里拉aussi sur The 德赢尤文图斯Business Plan Shop
- Modèle de business plan de沙龙thé
- 你对thé的沙龙有什么意见吗?
- Conseils pour optimiser la rentabilité d 'un salon de thé
- 请评论café ?
你知道在这篇文章里有谁吗?一切都好!