Les étapes pour ouvrir une boucherie

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Le marché de la boucherie et ses tendances

Première étape pour ouvrir une boucherie: étudier le marché pour vous faire une idée de sa taille de sa forme, de son intensité concurrentielle, et de ses tendances。

聚赛龙莱chiffrespubliés拉看齐法语联盟德拉布舍尔大街，布舍尔大街，熟食，Traiteurs， le secteur de la boucherie charcuterie représente près de 20,000个企业，UN chief d 'affaires de 6,10亿欧元，重组80,000人(企业厨师，家庭助手，salariés，学徒)。

Le secteur de la boucherie semble se puisque la fédération des centres de gestion agréés (FCGA)在2013年，son activité a connu une hausse de +2, 7%在小企业的事务主任，toutes activités de commerce confonize， était en baisse de 0, 4% (源）。

Le marché a subi多样化危机:我们可以这样做，我们可以在生活中共同生活liée不要在生活中共同生活，但是我们可以这样做apprécient我们可以在生活中共同生活qualité。Le marché代表我们倒在bénéficier，你们可以在前面为我们倒在démarquer大分发。

切斯莱Bouchers大街，拉TENDANCE EST AU positionnement浩德GAMME倒trancher AVEC LES GRANDES面：装修DES精品店，INVESTISSEMENTS EN通信等口音误河畔L'ACCUEIL和les CONSEILS。

L'étude de marché locale

香格里拉deuxièmeETAPE倒créerUNE BOUCHERIE consisteàétudier乐马尔凯拉河畔区德植入德VOTRE即将成为当地商业。

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定影液乐大奖赛阙VOS客户SONTprêts付款人：我们可以选择pratiqués，也可以选择rentabilité
choisir莱moyens德通信adaptés倒toucher VOTRE cible：publicité，气氛杜地方，positionnement恩温泉D'图像
évaluer vos目的:部分德马尔凯等CHIFFRE代办prévisionnel

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需求(客户潜力):particuliers等/ OU professionnels的，键入德门厅，年龄中沙DES acheteurs，catégoriesocioprofessionnelle，pouvoir D'ACHAT，habitudes德consommation，本地化，等等。
L'offre（VOS指示并行注解等indirects）：Concurrents déjà implantés, concur en ligne, départs à la retraite prochains等。
L'环境在德VOTRE未来业务范围：项目'aménagements urbains, législation locale等。

倒récolterCES信息VOUS pouvez VOUS急救人员D'互联网，MAIS VOUSn'échapperezPASà新英格兰大学介绍浏览河畔乐地形点菜论战德沃思futurs客户。

未来的法律地位的选择

乐statut juridique德VOTRE企业公司的光环notamment DES发病率河畔：

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Votre régime social:政权DESindépendants欧制度DES工资
VOTREresponsabilité：策勒慈peut理由limitéeAUXapports恩兴业，你indéfinie(这是à，意思是说你的家庭成员peut être à有伤风化)
LA管治：乐模式去奖金去决定丹斯欧莱雅企业公司

我们的选择不是compliqué我们的选择是。从你的告密者处开始vwin.comac德赢官方首页。

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拉règlementation

埃塔佩·苏万特·波尔·布切里山：埃及南部的告密者。

Pour commencer, sachez que l’exercice de la profession est soumis à l’obtention d’un diplôme technique (CAP ou BEP minimum) ou à défaut d’une expérience professionnelle de 3 années (décret n° 98 246 du 2 avril 1998). Par ailleurs, un stage de préparation à l’installation dispensé par les chambres de métiers et de l’artisanat doit être effectué, sauf dispense (loi n° 82 -1091 du 23 décembre 1982).

Ensuite, la profession est soumise à多样化的义务:

UNE声明préalable辅助服务vétérinaires等UNE immatriculation AU剧目DESmétiers（倒UNE业务范围ARTISANALE）欧盟杜登记簿等电子商务德船级社（倒UNE业务范围商业）SONT obligatoires。
Le professionnel qui souhaite vendor de la viande à des collectivités doit être enregistré auprès des Services Vétérinaires Départementaux via une déclaration de dérogation à l’obligation d'agrément sanitaire。
Le boucher qui souhaite conceler是一家生产动物制品的企业également faire une déclaration auprès des mêmes服务。

Enfin VOUS serez soumis AUX diversesrègless'appliquant AUX COMMERCES等lieux accueillant杜公众。

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