你喜欢糖果吗?好东西,好东西gélifiés和sucres d 'orge,这些东西你们不可以给你们过路,你们可以生活在这样的激情中你们可以要求你们评论一下我们的作品吗?
Découvrez dans ce guide comment ouvrir un magasin de bonons, étape par étape。课程:étude de marché,未来商业计划activité professionnelle,包括商业职位,法律地位的选择,以及营销计划。Commençons tout de suite par la première étape !
开始的重要性等于étude de marché在我们的confiserie前面
L ' étude de marché你们可以在connaître上看到这个作品的趋势marché,然后在créer上看到一个全新的作品。我们可以这样做également你可以通过développer une connaissance très fine du marché local,而vérifier qu'il y a bien une opportunité commerciale sur le d’implant envisagé。
Débuter第一个分析部门,我们可以通过marché了解动态
Réaliser一项关于犯罪的分析是不可缺少的。它是nécessaire,它很好理解这个部分的功能和它的意义,它的变化,réglementation,和它的行动者。这方面的目标是你们能理解的,在我们的面前,以及déterminer的,marché的部分。
这里,这是recommandé你们的最小问题
- 这个部门的约定是什么?你的房子在哪里?倒什么理由?
- 哪些概念是实用的?你有什么问题吗?
- Quelles sont les difficultés les plus souvent rencontrées ?
- 我们有一个特许经营店indépendant:你在préférable吗?
- 有哪些类型的人在一个没收的地方和在一个地方的组合?
- 在什么情况下,我们的祖先在糖果的杂志上?
- 什么是périodes pleines和périodes creuses ?
- 顾客的价格是多少?
- volatilité和matières premières的价格相等吗?错误-il s' attendà一个房子你有一个合理的coût的制造吗?
- le marché dans quelques années ?
求值者对注入的要求
您可以通过affiné votre compréhension在部门,您可以通过prêter注意潜在的商业投资。
我们的目标是évaluer在marché的地方标出潜在的移植区域。
您不能告知您的需求方:
- 当地人口的数量是多少?
- Quelles sont les caractéristiques socio-démographiques (âges, gender, catégories socio-professionnelles, revenu disponible, taux de chômage等)?
- 城市的主要景点在哪里(rue piétonne, center -ville, gare等)?
分析注入区域的niveau的同时
您可以向我们提供procéder à une分析poussée赞同,而不是向我们提供où您可以向我们提供植入:
- 什么类型的点提出déjà的bonbon ?
- Où se trouvent-ils ?
- 对我们的工业作坊有什么建议?
- 这是特许经营的地方吗indépendants ?
- 你的政治是什么?
- 表面的处置是什么?
- 你能去salariés吗?
- 你的公仆在réalisent-ils吗?
另一个分析是effectuées,你的allez pouvoir déterminer si le marché est assez grand pour支持者l'arrivée d'un nouvel entrant(这是-à-dire votre magasin de bonons), avoir défini植入区intéressantes,我们有一个idée的概念,它是关于人口的,caractéristiques的函数,它和你们所提供的是一致的。
Zoom sur marché de la confiserie en France
confiserie:一个没有危机的部门
Le chiffre d 'affaires de la confiserie est en constante augmented et l 'on constate une accélération du marché depuis les années 2014-2015 (练习曲&分析).Les Français se placent au 10e ranges plus gros consommates de confiserie au niveau européen, loin derrière la Suède, le Danemark et l’allemagne (国家Confiserie犯罪集团).
chque Français清汤,en moyenne, 3,5公斤棒棒糖chque année,所以l ' équivalent d ' un bonbon par jour and par person。最受欢迎的5种食品和商品包括:口香糖、糖果、蜜饯、poche和enfin les spécialités régionales和传统食品(DGCCRF).
如果les Français sont plus en plus sensibles au fait de manger sain and d ' éviter le grignotage, le secteur s ' adapte, mettant en avant des products bio, de la confiserie naturrelle, moins sucrée。La recherche d 'authenticité est également fondamentale pour une confiserie qui mise sur son savoir-faire, ses recettes transis plusieurs générations, et La confiserie régionale (les bêtises de Cambrai, les calissons d’aix, les nougats de Montélimar等),gages de qualité et de saveur。
confiserie部门的事务主任在这里,由于à la fois à一个增加的产品卖主购买aussi à一个增加的产品。
Marché de la confiserie:趋势与预测
在法国,le secteur de la fabrication de conferies compte près de 83 enterprises, de PME pour l ' entiel, et employee près de 7 000 salariés pour an annual de 23 000吨(LSA商务与交际).Mais le secteur est large dominé par six grands opérateurs (Haribo, Lutti, Ferrero, Mars, Kraft et Nestlé) qui réalisent environ 80% des ventes sur le territire national。在法国,这个部门génère是一个8亿欧元的代办,而不是500万欧元的手工部门。À l ' échelle européenne, la France se place au 8e ranges des producteurs de conferies。
在关于分配的问题上,大表面食品(GSA)的份额为près或marché的85%。
他保证lui-même la production de ses est, lui, très minoritaire。Pour résister dans ce marché très concurrentiel, il se d 'adopter a定位原文和产品的来源très grande qualité。
恩芬,我存在également des enseignes de franchisés。Les réseaux de distribution peuvent se différencier avec, là aussi, un position premium, une ffe très large ou encore fees très compétitifs。
在réglementation的糖果杂志上,你可以看到
它不是nécessaire de posséder一个构词spécifique pour pouvoir ouvrir un magasin de bonbon。正确的,它是très fréquent类型的d ' établissement,所以它是一个人在pâtissier的一个组成部分。
因此,我们要为我们的产品提供技术支持。adéquate:我们的技术支持métiers (BTM) pâtissier-confiseur-chocolatier我们的技术支持Maîtrise Supérieur (BMS)营养。
因此,如果您没有生产vous-même您的产品,我们可以使用以下条件:'hygiène和卫生人员。à尊敬,même。如果你知道它的唯一性à l 'activité de vente,它是également très重要的,好connaître产品的组成部分和起源。
关于糖果的杂志:概念的选择
L ' étude de marché doit vous amener à询问者votre定位广告。如果你们想了解à我们可以访问à选择一个方法à如果你们想了解pensé我们可以访问envisagé我们可以访问déclin的一个概念。
Alors que l 'industrie de la confiserie mène une guerre des rachats sans merci (Lutti souhaite opérer de nouvelles acquisitions selon)《费加罗报》),费列罗的攻击à Nestlé aux États-Unis明确L 'Usine中篇小说)、il方便particulierement倒les artisans-confiseurs但是也倒le简单revendeur d 'adopter联合国positionnement原始:糖果生物等素食,recettes naturelle d问题一个处世的祖先…所有选项而是为了演示de se苏尔le haut-de-gamme et de seduire一个客户细分peuvent可能设想。
但是你们可以选择我们的位置,élitiste和卖家,détail bonbon gélifiés和其他客户。如果你想要的话,请点击démarquer par un choix très vaste。
我们有一个特许经营权吗?
如果你们想知道mené à bien votre étude de marché如果你们想知道à l ' épineuse如果你们想知道位置和概念,你们想知道两者之间的关系possibilités:特许经营,或者indépendant。
特许经销权是指在indépendant上的特许经营,在产品选择的纬度上的特许经营,精品店的代理权,等等。Cependant, elle recèle aussi de nombreux优势:fournisseurs兜售觉得,des大奖赛attractifs汽车beneficiant d 'economie d 'echelle, notoriete de la品牌,accompagnement logistique,助手盟lancement…Notez也知道'experience de la societe-mere en matiere国际,是材料necessaires et d 'exigence des客户尤其是,est precieuse盟时刻de长矛兵儿子桃色事件。
在Lolly’s Sweet Experience, SUCX和Glup’s (特许经营天文台)。
这是当地的糖果店
它的选择是很方便的,因为它的位置是本地的,所以它的位置是bénéficier,所以它的位置是富庶的。miieux vaut choisir un endroit très fréquenté, idéalement une rue commerçante de centre-ville。这个proximité immédiate这个cible很好。我peut donc être judicieux de s 'implanter près d 'une école ou d 'un centre de loisir。
如果你能提供très hauto -de-gamme,产品关系与伟大的qualité,你能提供également设想一个城市的四分之一,你能在一个大厅里提供一个建议,给一个旅行者的朋友。Pensez également à la party confection et aux contraintes: norm d'hygiène, bruit等。
你可以设想一下Créer联合国商业救护请把糖果放在marchés上。Cette activité ambulante peut d'ailleurs être effectuée de façon ponctuelle en complément de la vente en magasin (marché de Noël ou foire par)。
À注释:prenez aussi en compte le coût du bail ou ' chatat du local。谢谢你的来信placé,还有你的来信。但是这是一种关系élevé不要煽动我们à不要把它放在当地的小地方。如果您想购买我们的产品clientèle,您可以购买我们的产品。
这本糖果杂志的法律地位是什么?
L'étape suivante pour créer un magasin de bonons consistes à你的笔名是关于法律法规的société。
Bien loin d' être une simple formalité administrative, le choice du statut a influence sur façon don sera gérée votre société (exist d'une responsabilité limitée aux apports ou non, montant du social, mode de governance)但是我们sur le ou les associés:Nombre d 'associés, régime social du dirigeant (régime général ou régime des indépendants), mode d ' ionion (impôt sur le revenu ou impôt sur les sociétés)。
Plusieurs possibilités sont à votre disposition pour ouvrir votre confiserie:régime de l ' enterprise individual (EI), de l ' enterprise individual à responsabilité limitée (EIRL), de l ' enterprise unipersonnelle à responsabilité limitée (EURL), de la société à responsabilité limitée (SARL), de la société par actions simplifiée (SAS)或encore de la société par actions simplifiée unipersonnelle (SASU)。
你可以选择购买éventuellement bonbon sous le régime微型企业家(前汽车企业家)你可以选择购买coopérative你可以创建一个协会。
如果你选择了法律法规,再加上approprié,你可以向我们咨询vwin.comac德赢官方首页 .
Les besoins humains et matériels pour ouvrir une confiserie
Étape suivante: réaliser le prévisionnel financier de votre future activité。为你的幸运,我希望你能在我们的世界上享有崇高的地位déterminer我希望你能在我们的世界上享有崇高的地位matériels我希望你能在我们的世界上享有崇高的地位'activité我希望你能在我们的世界上享有崇高的地位。
Les besoins matériels nécessaires à l 'ouverture d 'un magasin de bonbon
我的第一份投资是conséquent。最后,我将把您的股票卖给我们acquérir您的本地股票卖给我们aménager l 'intérieur de votre boutique (rayonnages, étals, déco, écrans éventuels), l ' équiper d ' un terminal de paiement, sans oublier l ' votre stock。
如果您可以créez une confiserie artisale和您可以vous-même la fabrication de vos bonons, il faudra aussi prévoir un espace dédié à la fabrication, à l emballage, et un roit pour stocker les matières premières。Il faudra peut-être également envisager de faire des travaux in the local afin de mettre l' space of fabrication aux norm d'hygiène。
在人事和税务部门
您可以到également évaluer我们的人事部门:通风、营销、管理、生产、服务。
我很方便地给你提供一份招聘人员的邮件清单,spécifiant很好,但是我们是compétences和资料recherchés。
Les besoins en人员dépendront de la surface du magasin, des horaires d’ouverture, et la nature exacte de l'activité (magasin seul ou avec vente de bonbon sur Les marchés, activité de fabrication ou non)。
Les服务附件à un magasin de bonons
Votre activité nécessitera donc number de services externalisés (comptabilité, entreen…)。Votre prévisionnel financier devra également tenir compte du coût de l’assurance de Votre société。
这是什么类型的fournisseur, pensez bien à demander des devis auprès de plusieurs sociétés afin de you faire une idée précise du montant à faire figer dans votre prévisionnel financier。如果你们愿意的话,我们可以在这里达成协议,并为你们提供更好的服务。
我们计划销售糖果杂志
您可以下载également élaborer unplan marketing。这是行动的集合à mettre en œuvre dans le但是d 'acquérir和fidéliser votre clientèle。
您可以为您提供以下服务:connaître(现场新闻发布会、传单分发等)。
Et d 'autre part prévoir une stratégie marketing pour companion le développement de votre activité (mise en place d 'une carte de fidélité, animation d 'une communauté sur les réseaux sociaux,等等)。
在这里,我们的行动是这样的你可以把它放在œuvre上,它可以方便地把它放在目录和目录上coût和目录下retombées。
《糖果店的商业计划》
étape为我们提供一份糖果杂志,我们将为你们提供rédaction的商业计划。
事实上,商业计划是一种专业的项目。Il vous servira à la fois à tester la viabilité financière de votre future activité et à présenter votre project professionnel à de futures investisseurs。
De façon simplifiée,一份confiserie商业计划包含两个方面:
- 一个政党rédigée servant à présenter项目和mettre en avant ses out
- 一个政党chiffrée, le fameux prévisionnel financier, mettant en avant le besoin de finance and le potentiel de rentabilité de votre magasins de bonons
这是一份研究资金的必要文件,我很羡慕你的伙伴们。这些近似值和错误并不允许你们将商业计划按照形式进行。
你们没有拿到réalisé的商业计划也没有拿到où开头部分?您可以在à un找到商业计划的逻辑你们可以从下面的réalisation看到所有的东西。
Faire appel à un logiciel spécialisé pour réaliser un business plan de confiserie a plusieurs advantage:
- 您可以看到guidé pas à pas在rédaction的指示和例子,为您的计划提供建议
- 您可以réaliserez facility votre prévisionnel financier,我们可以在计算和方面上使用逻辑
- 您accéderez à des modèles de business plans déjà rédigés
- 您可以向我们提供à的文件,我们可以向您提供prêt à être envoyé à的银行文件
如果你的解决方法是intéresse,那么你就可以从逻辑上理解它请注意.
这是给长矛兵和糖果的钱
我们认为关系是很重要的。所有dépend表面和本质都是精确的'activité。
实际上,我们有一本关于糖果工业的杂志nécessite我想知道如果你们有一间手工作坊但你们有一个生产空间。Si you souhaitez également faire les marchés, il faudra également prévoir l'achat d'un camion。
Si la somme peut-être conséquente, il exists cependant plusieurs moyen de réunir les fonds nécessaires。我们的资金很好我们的可积云。
首先,在你的财务伙伴(银行或调查人员)的雇用中,处置人员是不可缺少的。我希望您能了解我们的计划。
请为compléter cette somme,您可以向我们展示établissement bancaire afin de souscrire un crédit professionnel。我们可以在déposer的要求下,auprès的要求下,différentes我们可以在我们的同意下,得到我们想要的。
一个可行的解决方案是:approcher des investisseurs privés, vos proches ou des business angels de votre région, afin de leur suggérer d' investor dans votre confiserie。
我们愿意为你提供参与融资的机会,以及précisément为你提供众筹的机会,你可以为我们收集机会,auprès为我们提供细节。
恩,我不知道是否存在助手destinées aux créateurs和企业家。Renseignez-vous倒知道你们合格的l一个或者几个de ces助手:它们peuvent唐纳联合国名副其实的政变你们寸对你们apportant联合国soutien logistique et administratif但是也des学分d 'impots ou安可完全免除或者partielle de指控优势种吊坠里面determinee。
为你的未来而努力,为你的未来而努力《création d ' enterprise的财务指南》.
所有的留置权都是为了没收
- 国家犯罪集团商会
- Confédération des chocolatiers et confiseurs de France
- 《巧克力与糖果》杂志
- Fédération des customers pâtissiers, chocolatiers, confiseurs et glacier
这篇文章触及à,所以我们是espérons,请您允许我理解这篇关于糖果的评论。你们有问题吗亲属à la création或者à la reprise de votre enterprise ?N 'hésitez pas à我们的联系人。我们将向您提供à您的意向,告诉您您的计划是为我们的糖果做准备。
你能给我写一篇文章吗à你的一个随从是谁?一切都好!
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