您是êtes fin gourmet dans ' âme吗?您可以下载appréciez美味的菜肴，我们需要qualité的产品吗?您想要我们的产品activité专业人士à您想要我们的产品épicerie好吗?
我们的产品和美食之爱，只要有足够的食物就足够了。您可以开发项目管理公司、商业公司、公司、财务公司，以及员工管理公司。
您需要très concrètement comment ouvrir une épicerie fine ?Le défi n 'est pas impossible à rever, loin de là。当然，如果您喜欢détermination和méthode。
Découvrez dans cet文章les étapes indispensable à la création de votre activité。课程:étude de marché，选择商业职位，研究本地，选择法律法规，évaluation des besoins humains et matériels，计划营销，rédaction du business plan，研究金融。
Réaliser une étude de marché en vue de créer une épicerie fine
La réalisation d'une étude de marché est La première étape pour ouvrir une épicerie fine。
你的服务并不意味着在当地新的商业机会中生存。你所在的部门的倾向性：生存、客户和合作关系（四人组、合作伙伴等，共同参与）。
我要向大家介绍température
L ' étude de marché我们开始对合意的习惯和扇形的趋势进行研究。
这方面的目标是你们能理解的，在我们的面前，以及déterminer的，marché的部分。
请为我们提供épicerie好的，我可以为您的需求者提供:
- 这个区域的界限是什么?你在décroissance吗?倒什么理由?
- 函数的概念是什么?你要去哪里?
- 你的名字是什么? difficultés les plus souvent rencontrées par les épiciers ?
- 美食在特许经营中您indépendante:您的作品是什么?
- 一个好的开始是什么？
- 什么是périodes pleines和périodes creuses ?
- 顾客的价格是多少?
- différents产品的产品名称是répartition吗?
计算注入区对niveau的需求
Après avoir affiné votre compréhension du secteur, il sera de您intéresser au潜在的商业植入区。
但是，这是一位当地的评估师，也是植入区的潜在鉴定人。
你们有什么问题吗?
- 当地人口的数量是多少?
- Quelles sont les caractéristiques démographiques (âges, gender, catégories socio-professionnelles, revenu disponible, taux de chômage等)?
- 维尔的附属景点在哪里(rue piétonne, centre-ville, centre-commercial, gare等)?
分析注入区域的niveau的同时
我想让你们熟悉一下déjà présente sur le marché où你们想让你们熟悉一下
- 好的，好的吗？
- Où se trouventes ?
- 你的政治是什么?
- 什么是表面的处置?
- 你能告诉我salariés雇主的名字吗?
- 你的公仆在réalisent-elles吗?
- 大草坪的表面是人造的épicerie好吗?
- 产品的类型是什么?
- 你同意franchisés还是indépendants ?
Après avoir réalisé ces分析，你devriez pouvoir déterminer si le marché est assez伟大的支持者l'arrivée d'un nouvel entrant (c'est-à-dire votre épicerie fine)， avoir identifié植入区intéressantes，我们有一个idée，它是有害的产物，它是人口的caractéristiques，它的提议是déjà，它是一致的。
Le marché français de l'épicerie很好
Le marché de l ' épicerie fine se porte plutôt bien。营养的部分在集合dépenses的集合中重新分配à的haus depuis 2007 (INSEE， Étude cinqute ans de consommation alimentaire）.
La France comptait, en 2013, 4000 magasins spécialisés, détenus aux trois quarts par des indépendants (《回声报》）.Fauchon, Dalloyau, Hediard等人，他们的名字是très connus, ne représentent en réalité这个小的部分是属于我们的à加上à privilégier l 'authenticité和我们的奢侈的本质。
Les电路法院和泰勒斯的产品。
Aujourd ' hui d 'après les experts, la vente de products d ' épicerie fine rapporte environ 53, 30 million d ' euro en France (兜售特许经营权）.Claire de Longeaux, salon professionnel Gourmet Sélection, souligne cependant在回声的柱廊里qu'il s 'agit d 'un«marché艰难曲折à cerner，汽车不存在数据spécifiques[…]我们可以这么说，它是完整的。
关于新演员与东方人的融合，这是一个关系到库斯米的社会。在Pougatchev家族、赫迪亚德家族、米歇尔·杜克罗斯家族（Fauchon家族）和安可集团股东的职位上。大广场、赌场、家乐福等公共场所的内部装修工程。
LaClient El EnthEngEn.E.G.E.G.R.G.E.G.E.G.E.F.E.M.（67%），振荡中心40 ET 50 ANS，ET FIDE LELE：LES客户ReunEntent UNE Fo.Par SeaIn浇注UNIDER D'Enter Eux。
Ouvrir une épicerie fine: le contexte réglementaire
我不存在diplôme义务为lancer儿子épicerie好。请注意，如果你在supplément une activité工匠(例如boulanger)上练习，你就可以为这个阵型辩护spécifique。
À注:如果您想卖商品，请获得à emporter est nécessaire的许可证。请注意，您可以下载réaliser une formation liability«许可证»et procéder à une déclaration en mairie。
Comme tout établissement accueillant du public, votre épicerie fine devra obéir aux normes d 'accessibilité pour les personnes handicapées。
最后,某些规则specifiques房间activite是认识和尊敬的人,尤其是les标准d 'hygiene ou安可les标准en matiere德公司des仪器de pesage doit (le controle des余额可能两个ans par un organisme effectue全部独立的同意)。
兰瑟·桑皮切利·菲恩：概念合唱团
您可以选择有效期，您可以询问，您可以提供信息，为您的客户提供服务，并为您在当地和其他位置的商业客户提供概念类型。
那么，你们可以在大趋势sociétales上看到，你们可以看到公众(en adéquation avec votre本地化和les spécialités du terroir)可以看到étude de la concurrence。这很方便，因为这是一个原始的命题。
À vous donc, de voir si you allez ouvrir une épicerie fine de luxe, une épicerie fine Bio, une épicerie fine spécialisée (save de viandes et poisson, thés, chocolats et gourmandises sucrées, products exclusive en vrac等)。
LeaPosieNo.Vo.PoMeTele de Vo.Deffe ReCier-Par Reluns:La Actovices：UnguluxuuuxououAu TrimeRuxyCyic，UnEng. TikFug，DES工作室和EnCurras-OrcE-VoS FuffiSeSurs Luopx等。这是一个共同的概念，也是一个完整的概念。
您可以提出également您可以提出关于特许经营的问题épicerie好。Préférez-vous您的lancer en indépendant您的回复是réseau ?如果他们的儿子indépendance est gage liberté et d 'autonomie，那么他们就会进入même en compte les atouts de la franchise:伙伴à l 'installation, fournisseurs déjà tout trouvés， échange de bonnes pratiques，某些交流方式的共同化，构成等。
Plusieurs réseaux sont à la recherche d 'entrepreneurs désirant de lancer à leurs côtés une épicerie fine。我们可以看到Comtesse du Barry和Comtesse du Table Marché mais aussi Dalloyau, Les Domaines and Oliviers&Co . (特许天文台）.
您可以很好sûr选择再见面épicerie很好。
当地的啤酒供应épicerie很好
商业的本地化是一个组合clé de son succès。因此，请大家真诚地向我们的高级代办保证。嗯，这个杂志désert ne tardera pas à mettre la clé sous la portte。
我的安装人员在一条路fréquentée，一条路:联合国中心城市paraît ainsi tout indiqué。但是我可以在également de s 'installer上加上près de sa cible。你可以设想一个四分之一résidentiel huppé，如果它是là，那么réside votre clientèle potential。本土化是être en parfaite adéquation的概念和定位。
法律的结构是怎样的呢?
勒选择de la结构juridique de的epicerie好是好+一个简单formalite行政、il一流转发生率苏尔的政权社会(政权独立或者政权一般de la安全炸药sociale),但是也在Le模式d 'imposition de l商会(单一苏尔les法国或者单一苏尔revenu),关于formalités行政管理(annonce légale, obligation de tenue de comptabilité等)，我们说的是对父权的保护(responsabilité limitée ou illimitée)。
不可能的，请在您的前面的检查官décider。
如果你不能找到我们的公司épicerie好的sous le régime微型企业(前汽车企业家)，我们就不能找到我们的业务主管了très adapté。
你可以选择个人企业，但不能选择管理和企业身份。
Privilégiez l’eurl(企业人事部à Responsabilité Limitée)如果您是êtes seul，您是SARL (Société à Responsabilité Limitée)如果您是montez votre épicerie fine avec un plusieurs associés。Si vous souhaitez bénéficier du statut d 'assimilé-salarié， optez pour la SAS (Société par Action Simplifiée)或la SASU (Société par Action Simplifiée Unipersonnelle)。
请您帮助à选择法律法规加adapté à votre épicerie好，'hésitez pas à顾问法律法规指南．
Les besoins humains et matériels pour ouvrir une épicerie fine
Créer une épicerie fine require un investment initial qui peut être conséquent。我们的函数épicerie很好，我肯定是coût。
在构建le prévisionnel金融家le plus正义，il方便d ' évaluer au meieux les besoins humains et matériels nécessaires au lanceet à la bonne marche de votre activité。
Les investissements matériels nécessaires pour lancer une épicerie fine
Afin d'ouvrir une épicerie fine, oute le local et éventuels travaux d'aménagement, il vous faudra également acquérir le mobilier adéquat (étagères， étals, présentoirs, comptoir, caisses等)因为你知道支付的终点，因为你发布信息，因为你知道股票的首字母。
不损坏的，不允许的。
Les besoins en recruitment d 'une épicerie好
你是pouvez bien，你是lancer seul。我们设想在霍莱尔大瘟疫区进行商业活动。在富裕的情况下，你可以为客户提供丰富的服务。你是我的朋友吗。
Privilégiez les personnes ayant une véritable affinité avec le secteur, passionnées par la gastronomie et i seront à même de coniller le client and de partager leurs connaisances en la matière。
Définissez bien vos besoins pour chaque post en fimes de post (mission)， de compétences recherchées, d’horaires, de salaire，等等。
Les services annex nécessaires au lanced 'une épicerie fine
Monter une épicerie fine implique également d 'avoir recours à des services appendix tel que l 'assurance professionnelle de votre affe à souscrire auprès d 'une compagnie d 'assurance。
你可以向我们提供外部服务，我们可以向您提供ménage auprès d 'une société spécialisée，你可以向我们提供comptabilité，我们可以提供与专业知识相匹配的内阁。
Afin d ' évaluer au加上le coût de chacun de ces posts de dépenses, demandez des devis auprès de plusieurs professionles and comparez les provide faire jouer la conire。
营销计划épicerie很好
来推销商业，le développement de la clientèle通过市场营销，好rodé。最近，我们可以在opérations营销和沟通网站上看到你们可以在这里，在第一阶段，acquérir votre clientèle，在第二阶段，la fidéliser。
如果你想在国外做些什么，你可以到connaître和créer l ' évènement去看你的时装店:分发传单，到publicité去看报纸，等等。
您的邮箱是réfléchir aux moyens de fidéliser votre clientèle。我们的节目fidélité avec sa carte associée，它的优点是évidemment相关的。Pensez aussi à l 'ouverture d 'un site web pour présenter votre offre, vos nouveautés, vos horaires d 'ouverture actualisés, les promotions et offres du moment，等等。您可以在stratégie通讯数字和出版商的网站réseaux sociaux fréquentés上观看。
你可以également设想你的提议，système点击并收集渗透到à你的客户在杂志上的文章，以及在联合国的système de livraison。
联合国时事通讯《客户的隐私权》。这是一张迷人的美女照片，一瞬间的现实，一个真实的自我，一个焦点。
请注意，我们的行动是一致的，我们的行动是一致的在privilégiant d 'abord，我们的行动是一致的，我们的行动是présentent le meilleur potentiel。
Réaliser un business plan avant de créer une épicerie fine
La réalisation de votre business plan d'épicerie fine est une étape importante de votre création d' enterprise。该文件sert, d 'une部分，à vérifier la viabilité financière de votre project, en procédant si besoin aux adjustments nécessaires。还有à présenter votre项目à我们的合伙人金融家们在我们的冒险中为你们做约定。
De façon simplifiée, un business plan pour une épicerie fine，理解两个方面:
- 一个政党rédigée présentant项目和前面的事情
- 一个政党chiffrée，它是prévisionnel的金融家，它在资金和潜力的前面遇见了rentabilité的企业
要理解商业计划在企业création的过程中的重要性。在conséquent里，我将把曝光索赔和简单的项目提供给投资者。
我的练习是délicat，我们可以做你想做的事，如果你没有我们的商业计划是réalisé。为您提供帮助，您可以使用一份商业计划的逻辑，直到你们从rédaction一直陪伴在我们身边。
Faire appel à un logiciel pour réaliser le business plan de votre épicerie fine présente en effet plusieurs优势:
- 计算逻辑学和créer为你们提供états金融家prévisionnels (compte de résultat, bilan, tableau de trésorerie, calculate du seuil de rentabilité，等等)
- 您可以êtes guidé danans la rédaction grâce à提供支票聚会的说明，以及modèles提供商业计划déjà rédigés。
- 您需要一份专业的文件，您需要一份银行家的文件
如果你的解决方案是intéresse，那么你可以免费试用商业计划商店的逻辑德赢尤文图斯请注意．
评论金融家儿子épicerie好吗?
On l 'a vu précédemment, l 'investissement initial pour lancer son épicerie fine est peut être relationship conséquent。确实存在一些可行的解决方案。
我可以在您所喜欢的地方给您最好的礼物。实际上，là我想说，您和您的客户是associés éventuels pouvez consacrer à您的项目。Même如果在这里，你们可以考虑一下你们要做的事情，但négligez不是我们所喜欢的，所以我们在très appréciés研究机构在你们的项目中可以看到一个具体的含义。
套间，您可以为当地管理层的财务部门提供专业服务。Déposez在文件和不同的表格之间进行比较，以获得一致性。
众筹的目的是为了让参与者重新参与，改变合同方的关系，促进活动部门的发展：生产计划、联合国总理阿查特的生产等。
在财务方面，辅助人员的职责是为企业提供服务和报告。Eules Purrut-VuePyMeTele de BeNefTr.Bunn'fisier-Dun'P.Tuuz Zero RoR Par Apple，Mai-Ausi'd'Exon RealsAssiffsCousials.
你们可以通过détails找到解决方案évoquées cis -dessus在我们这里《création d ' enterprise的财务指南》．
你的留置权可以向我们的儿子épicerie好
- La Fédération Nationale des Épiceries, Cavistes et spécialistes en products Bio: FNDECB
- 沙龙美食sélection:沙龙专业产品épicerie fine
- LSA Commerce et consommation, catégorie épicerie fine
不需要指导，只要你同意我的建议，你就可以说你做得很好。在4月的一次演讲中，我们的主持人向我们提出了一些关于企业信誉的问题。
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